domingo, 11 de dezembro de 2005

Receita presidencial

Lula ao creme de laranja.

400 g de anéis de lulas

1 colher (sopa) de molho de manteiga

1 colher (sopa) de cebolinhas picadas

1/2 L de creme de leite fresco

1 dente de alho socado

raspas de laranja

2 colheres (sopa) de shoyo

1 erva doce fresca

sal e pimenta a gosto

Derreta a manteiga e doure o alho. A seguir, acrescente tiras finas de erva doce com 1/2 l de creme de leite fresco. Deixe reduzir e coloque as lulas para cozinhar com as raspas de laranja, shoyo, sal e a pimenta. Sirva polvilhado com a cebolinha.

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